碧螺茶和碧螺春的区别减肥茶排行榜第一名

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碧螺茶和碧螺春是两种中国名茶，它们都源于江苏省苏州市的东山岛。碧螺茶和碧螺春虽然起源于同样的地方，但它们之间有许多不同之处。本文将详细介绍碧螺茶和碧螺春的区别。 1.制作方法碧螺茶是一种经过轻微发酵的绿茶。制作过程包括挑选、杀青、揉捻、发酵等步骤。杀青后的叶片在分级机上分出大小茶叶。揉捻时需要把茶叶揉成条形或曲形，利用微生物的作用让茶叶逐渐产生出特殊的风味。碧螺春是一种非常嫩的绿茶，它使用的是当年渔樵二十四节气里，立春后的頭三天春雨时采摘的未展开的茶芽和嫩叶。在制作前，先要进行晒干，然后再进行内外两次篦匀等工序，保证叶片形状匀整。最后，将叶片通过蒸汽杀青，并在低温下拼配成茶叶。 2.茶叶外观碧螺茶的茶叶颜色较深，比较有光泽，形状比较整齐，有弯曲的形态。茶汤呈黄绿色，茶叶沉底较慢，口感甘醇后回味清爽。碧螺春的茶叶颜色浅绿，嫩叶茸毛显眼。形状看起来细长而平展，茶汤呈明亮的绿色，口感清香，味道著称的是它的甜润。 3.口感和香气的不同碧螺茶与大多数绿茶相比，它的香气并不特别浓烈，在口感上更偏向甘醇，且没有特别的花果味。碧螺茶的温度稍低时，它的滋味更好，常常被用来助消化。碧螺春的口感相对于碧螺茶要清新，甜润之香让人印象深刻。它的甜润风味和开口甜是茶叶质量好坏最基本的标准之一。 4.饮用目的的不同由于碧螺茶饮用时可以在较短时间内带来饱足感和很好的消化功能，因此它是一种被广泛使用的减肥茶饮料。而且碧螺茶的风味偏向偏淡，使得其更适合与茶点或淡香薰配搭饮用。碧螺春是一种比较高档的绿茶，因为其口感清新甜润的特点，更适合品尝。碧螺春的生产量非常有限，因此，它的价格也比碧螺茶高出许多。结语虽然从表面上看，碧螺茶和碧螺春很相似，但是它们之间的细节处还是存在很大的差别。总体上，碧螺茶和碧螺春都是令人难以抗拒的好茶，但是在选购时需要了解各自的特点，才能准确判断两种茶叶适合自己的饮用目的，并购买到优质产品。

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