七万一斤碧螺春

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七万一斤碧螺春是中国茶史上一段传奇，它是全世界最为珍贵的一种茶叶之一。这种茶叶因产量稀少、品质优异、历史悠久而享誉中外，在世界茶叶市场上具有极高的升值潜力。它的珍贵地位和高价位使得不少人认为它就是茶叶中的“天价茶”。七万一斤碧螺春产于江苏省无锡市太湖之滨，始于清乾隆年间。当时，一位名叫纪大同的茶农在太湖边上发现了一只小蜗牛，这只蜗牛爬过来之后，留下了一条甚是柔细的茶树枝。纪大同注意到这条茶树枝长得非常绿色，又比较细小，于是将它取回家中，加以培育。经过多次试验，他终于研制出了制作碧螺春的方法。制作碧螺春，需要采用茶树的嫩芽和嫩叶，碧螺春茶树也要生长在无锡低海拔的太湖东岸，才能够品质独特、口感醇美。采摘到的嫩芽和嫩叶要经过若干道复杂的工序处理才能成为最终的茶叶。首先将新鲜的茶叶用干净的纱布包裹起来，放在阴暗的房间里萎凋一夜，让茶叶变软，散发出清香。第二天清晨将茶叶放入菜篮子里，进行“筛箕揉”工序。这项工序需要两个人合作进行，在菜篮之上，一个人抓住茶叶，在旁边的大盆里润湿手掌后开始揉捻，直到将茶叶压成触感柔软的细丝为止。而在揉捻的过程中，茶叶充分地与空气接触，这能使得茶叶的鲜味更加浓郁，使得花香四溢。最后将揉捻好的茶叶依次进行杀青、卷曲、烘焙等环节，最终完成了七万一斤碧螺春的制作。七万一斤碧螺春自问世以来，一直以其独特的品质、价格昂贵而闻名于世。它在2012年的春茶到货期内，售价打破了20年来中国茶叶的价格纪录，竟然突破了每500克10万元人民币的天价。之后，它也被称为是“中国茶叶中的劳斯莱斯”，因为它的珍稀程度和价格相当于全世界最顶级的轿车品牌。很多茶友认为，在他们终身的茶道艺术生涯里，都不可能有机会品尝这一款天价茶了，而所幸的是，它的荣誉已经在茶叶界触及了高峰，让世界茶文化重新注目这个千百年历史的节奏，品尝、鉴赏和感悟中国的茶道文化。七万一斤碧螺春的价值在于其稀有度以及高质量，而且它的颜值也非常高，因为它看起来就像一枚美丽的翡翠，茶汤清澈明亮、口味细腻、香气浓郁。因此，它不仅仅是一种食物，更是一种艺术品。碧螺春虽然价格高昂，但是它所散发的茶香，所陈述的茶文化，已经深入到了人们日常的生活当中，成为茶道文化中不可缺少的元素之一。在这个拥有五千年文明的瑰宝国度里，茶文化是中国最重要的文化之一，也是中国文化交流的重要形式之一。而七万一斤碧螺春作为茶界的一朵奇葩，就像是一部茶史的缩影，源源不绝地唤醒了人们对茶文化的认识和溢美之词。它能够传承至今并不仅是因为它的珍贵与罕见，更是因为它背后所承载的灿烂茶文化和对手艺的执着追求。

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