东山开采碧螺春打一谜语
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“东山开采，清香四溢，茶叶叫做碧螺春，谜底你能猜？”——这是一则用谜语形式描述碧螺春的小诗。 碧螺春是中国绿茶中的一种，主产于江苏太湖流域东山岛附近的茶园，因其冲泡后的茶汤呈绿色，清香扑鼻，入口滋味爽口回甘，以“清香、高芳、鲜爽、甘润”四个特点而享誉国内外。作为中国绿茶中的名品，碧螺春历史悠久、文化渊源。 据传，碧螺春最早起源于明朝嘉靖年间。当时，东山岛上有一个茶农名叫周士顺，他家的茶树长势良好、粒大叶茂，但嫩芽长得太早，茶叶无法制成优质的毛尖茶。周士顺为了解决这个问题，经过长期尝试和摸索，创造了一种将嫩叶留到第三叶之后再采摘的工艺方法，使得茶叶充分长成后采摘，制成的绿茶呈现独特的品质与风味。他将这种制茶方法传给了同村的茶农，逐渐形成一种集体生产的规模，成为当地茶叶的特色。 碧螺春得名于这个传说故事。据民间传说，东山岛下有一条清澈的溪流，溪流旁有一个大螺壳，这个螺壳清水中的色泽十分明亮，经常在阳光下闪光，非常漂亮。而这个螺壳正是周士顺的茶壶，从里面冲出来的碧绿茶汤清香扑鼻，味道鲜爽，颜色像那大螺壳里游来游去的碧螺一样，因此得名“碧螺春”。 碧螺春的采摘期在每年清明节前后，采摘的茶叶必须是嫩芽和细叶，摘完之后要立即在室外晾晒至干燥。碧螺春的茶汤呈翠绿色，闻之有清香如花，品之有醇厚回甘，茶水清澈透明，色泽媲美明亮的碧螺壳。 碧螺春在中国茶文化史上占据着重要地位，由于其鲜活、清香的气质，被誉为绿茶之首。清代乾隆皇帝品尝之后赞不绝口，曾言：“碧螺春，全中茶之冠。”后来，牛津大学也收藏了一份碧螺春，以作为中华茶文化的珍贵样本。 可以说，中国茶文化中的碧螺春茶不仅闻名于世，而且其背后保存着历史、文化、情感等各种元素，成为了中华茶文化的重要组成部分。如果你掌握了这个谜语，就能在你的故事里添加新的色彩。
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082023-12
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082023-12
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