什么的碧螺春
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碧螺春，是中国茶叶中的名优之一，以其秀丽的外形和独特的口感深受广大茶友喜爱。它产于中国江苏省苏州市吴县，又称“苏州碧螺春”，是中国十大名茶之一。 碧螺春的外形秀丽，色泽嫩绿，呈螺旋状，形如玉壶，内外清洁，明亮透彻。其香气高雅、幽远，滋味鲜爽、浓郁，口感甜美、回甘喉舌生津。在露天泡茶时，直接倒入茶杯，就像一只螺旋对着杯口，色泽艳丽，花香四溢，令人心情舒畅，口感爽滑。 碧螺春采用“直捣梅花腾香”的精制工艺，是六大茶类之一的绿茶，采摘时间为每年的谷雨节（每年4月5日左右）。由于碧螺春属于细嫩茶品种，采摘时必须选择三叶未展的薄嫩嫩茶芽。 碧螺春的成茶工艺，十分考究。首先，将所采茶叶揉捻成小球状，这个过程中需要讲究技术和力度的运用。其次，跨步式焙火，冷却后再进行第二次揉捻，第三次被称为“元气复苏”，在蒸馏酒精中添加一些天然花香，细致呈现了碧螺春的花香。最后，将茶叶再进行火焙一次，让口感更加甜润、回甘持久。 碧螺春此前是只供应给官僚、富商等达官贵人所饮，如今已经普及到民间，成为人们喜爱的茶品之一。同时，碧螺春还具备医疗保健的功效，如清热解渴、生津止渴、去火消肿等，深受茶友们的推崇。 不仅如此，碧螺春也是中外交流的“名片”。自从1986年，苏州市获准举办第一个国际茶文化节以来，每年9月份都会有来自世界各地的茶友聚集在碧螺春产区，品尝碧螺春、了解它的历史文化、采摘过程、制茶工艺等，为中外茶文化的交流互鉴增添浓厚的历史意义和人文内涵。 综上所述，碧螺春既有着优美的外形，又有着醇厚的口感和丰富的药用价值，具有极高的价值。正是这样独具特色的茶品，成就了中国古老而独特的茶文化，让茶的品味更加的地道、深刻。我希望，在未来的日子里，碧螺春能够更好的传承下去，成为我们茶文化的重要组成部分，让更多的人来品尝这美丽的茶品。
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072023-12
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072023-12
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072023-12
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072023-12
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072023-12
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072023-12
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072023-12
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