像碧螺春有叶托

联系我们

宋代的文人曾经提到过第一碧螺春，指的是当时产于苏州太湖山麓之间的一种独具特色的绿茶。又因其茶叶形似螺旋而得名为：碧螺春。不仅层次分明，色泽翠绿，而且心香四溢、滋味鲜爽，相当具有特色和高品质。其中一个重要因素就在于它带有叶托。叶托是茶树茶花的穗果，如果通过摘掉可以有效增加茶树吸收阳光及空气的面积，增强内部通风透气的同时，可以有效提高茶树的光合作用效率，从而促进茶树的快速生长，开发更多的营养成分并且打造更不错的口感。碧螺春茶的采摘方式和其他大多数绿茶不同，只采取一芽一叶和两个叶片的最嫩的茶叶部位，所有工序在雨天进行，比如摸茶的时候、杀青、揉捻等等都只能在雨水露水中完成。这样做是因为雨水含有一定量的糖分和有助于提高啤酒芽在其内部的含量，这样就能够使茶叶更加香甜。再来看看叶托的作用。叶托是由茶树产生的，在过去，人们认为它只是茶树上的废物，对于茶树的生长并没有太大的作用。但随着科技的进步和对茶叶营养成分介绍的不断研究，现在越来越多的茶艺大师认为，叶托对于茶叶的质量具有很重要的影响。首先，茶叶中的营养成分主要来自于茶树的营养汁液分泌。叶托能够增加茶树的生命力，促进生长，吸收到若干的阳光和营养，进而生产出新陈代谢所需的物质，能够在茶树结出的未来茶芽中储存下来。因此，当叶托与茶叶捆绑在一起时，会增加茶叶的香气和口感，茶水会泡出一些水果的味道。其次，叶托还可以增强茶叶的形状和色泽。茶树叶片吸收的养分在睡觉时会向下传输，所以如果没有叶托，茶叶会受到颠簸而变形。而压制了叶托之后，可以使茶叶在揉捻运动中得到很好的保护，对于整体形态有着至关重要的作用。品质上来说，必须是执行极端精密的摘茶工艺，每个茶苞只能采摘一茶芽，且在摘取之前必须浇灌水和晾晒去水分，然后摆放在太阳下晒干，这一系列流程都需要按照规定时间和技术担保。综上所述，像碧螺春这样的茶，它之所以具有高品质和独特价值，很大程度上是因为茶叶和叶托完美结合。用如此复杂和科学精准的茶叶制作工艺，即便是对普通消费者来说，能够感受到它所带来的不同的 sensory experience。通过每一滴咖啡和每一个口万人血脉相连的独特味道，可以更好地享受生活。

为你推荐

普华茶叶网

像碧螺春 有叶托

联系我们

像碧螺春有叶托